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Persisch-afghanische Spezialitäten, frisch vom Holzkohlegrill und aus unserer Küche. Alle Preise verstehen sich in Euro.

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Spezial Mix Grillteller im Fereshteh Restaurant

Kalte Vorspeisen

04
Vegan Hommus

Vegan Hommus

Kichererbsenpaste, Sesamsoße

Vegan

6,90 €

Vegan Hommus mit Geröstete Mandelkernen

Vegan Hommus mit Geröstete Mandelkernen

Kichererbsenpaste mit Sesamsauce und gerösteten Mandelkernen.

Vegan

7,90 €

Tzatziki

Tzatziki

Joghurt, Gurke, Minze

Vegetarisch

5,50 €

Vorspeisen Teller

Vorspeisen Teller

Hommus, Kashke Bademjan, Tzatziki, Salat

15,90 €

Warme Vorspeisen

05
Kubeh

Kubeh

4 Stück, Weizenschrotbällchen, Hackfleisch, Pinienkernen

7,90 €

Vegan Falafel

Vegan Falafel

5 Stück, Kichererbsen, Petersilie, Zwiebel, Knoblauch

Vegan

7,90 €

Kashke Bademjan

Kashke Bademjan

Persischer Auberginen-Dip mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch und getrocknetem Molkejoghurt (Kashk)

6,90 €

Ashak

Ashak

Teigtaschen mit Lauch, Zwiebeln und Koriander, serviert mit einer Knoblauch-Joghurtsauce und einer Tomaten-Linsensauce.

14,90 €

Foto folgt

Sambusak

4 Stück, Teigtaschen, Spinat

6,80 €

Suppen

02
Vegan Linsensuppe

Vegan Linsensuppe

Scharf gewürzte Linsensuppe.

Vegan

5,00 €

Djo-Suppe

Djo-Suppe

Gerstensuppe aus Gerste, Karotten und Hühnerbrust

5,50 €

Salate

05
Gemischter Salat

Gemischter Salat

Salat, Cherrytomaten, Zwiebel, Gurken

Vegan

6,90 €

Vegan Fattousch

Vegan Fattousch

Salat, Tomaten, Gurken, geröstetes Fladenbrot

Vegan

7,90 €

Hühnersalat

Hühnersalat

Salat, Tomaten, Gurken, Hühnerbrust

9,90 €

Foto folgt

Fereshteh Salat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika, Schafskäse, Petersilie, Granatapfelkerne und Olivenöl.

8,90 €

Foto folgt

Vegan Tabule

Tomaten, Zwiebel, Petersilie, Weizenschrot

Vegan

8,50 €

Hauptspeisen

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Kubideh

Kubideh

Kebabspieß aus gewürztem Lamm- und Rinderfaschiertem, nach persischer Art zubereitet

16,90 €

Hühnerspieß

Hühnerspieß

Marinierter Hühnerspieß vom Holzkohlegrill.

16,90 €

Fereshteh Kebabspieß

Fereshteh Kebabspieß

Faschiertes vom Lamm

17,90 €

Lammspieß Tikka

Lammspieß Tikka

Magere Lammfleischstücke

21,90 €

Lammstelze

Lammstelze

mit Reis und Okrasuppe

24,90 €

Spezial Mix Grillteller

Spezial Mix Grillteller

Kubideh, Hühnerspieß, Lammspieß Tikka

27,90 €

Lammkotelett

Lammkotelett

Beilage deiner Wahl

23,90 €

Halbes gegrilltes Huhn

Halbes gegrilltes Huhn

mit Reis

16,90 €

Ganzes gegrilltes Huhn

Ganzes gegrilltes Huhn

Ganzes Huhn vom Grill.

24,90 €

Qabeli Palau

Qabeli Palau

Afghanisches Reisgericht mit geschmortem Lammfleisch, Rosinen, Karotten und Mandeln

16,80 €

Soltani

Soltani

1 Spieß Kubideh und 1 Spieß Lamm-Tikka

18,90 €

Vaziri

Vaziri

1 Spieß Kubideh und 1 Spieß Hühner-Tikka

17,90 €

Bakhtiari

Bakhtiari

1 Spieß Huhn-Tikka und 1 Spieß Lamm-Tikka

19,90 €

Mantu

Mantu

Gedämpfte Teigtaschen mit Rinderhackfleisch, Lauch, Zwiebeln, Koriander, Joghurt und Knoblauch, mit Tomaten-Linsen-Sauce

16,90 €

Ashak

Ashak

Teigtaschen mit Lauch, Zwiebeln und Koriander, serviert mit einer Knoblauch-Joghurtsauce und einer Tomaten-Linsensauce.

14,90 €

Ghorme Sabzi

Ghorme Sabzi

Art geschmortes Rindfleisch mit frischen Kräutern, roten Bohnen und getrockneten Limetten, mit Reis

14,90 €

Foto folgt

Kubideh mit Tandoori Brot

Zwei Kubideh-Spieße im Brot

13,90 €

Fisch

02

Alle Speisen werden mit Chai und einer Beilage nach Wahl serviert

Gegrillte Goldbrasse

Gegrillte Goldbrasse

Vom Grill, mit Chai und einer Beilage nach Wahl.

27,90 €

Foto folgt

Gegrillter Lachs

Vom Grill, mit Chai und einer Beilage nach Wahl.

24,60 €

Beilagen & Soßen

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Naan

Naan

Frisch gebackenes Tandoori-Fladenbrot.

1,90 €

Reis

Reis

Duftender Langkornreis.

4,50 €

Pommes Frites

Pommes Frites

Goldbraun frittierte Pommes.

4,90 €

Ketchup

Ketchup

Eine Portion Ketchup.

0,80 €

Mayonnaise

Mayonnaise

Eine Portion Mayonnaise.

0,80 €

Chutney

Chutney

Ein aromatischer, hausgemachter Dip aus frischen Kräutern, Früchten und Gewürzen, scharf

2,00 €

Foto folgt

Chicken Nuggets

mit Pommes

7,80 €

Nachspeisen

02
Foto folgt

Baklava

Zwei Stück.

4,20 €

Schokokuchen

Schokokuchen

Saftiger Schokoladenkuchen.

4,50 €

Alkoholfreie Getränke

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Rauch Eistee Zitrone Dose 0,33l

Rauch Eistee Zitrone Dose 0,33l

Eistee mit Zitronengeschmack

3,20 €

Rauch Eistee Pfirsich Dose 0,33l

Rauch Eistee Pfirsich Dose 0,33l

Eistee mit Pfirsichgeschmack.

3,20 €

Coca-Cola Dose 0,33l

Coca-Cola Dose 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

3,20 €

Coca-Cola Zero Dose 0,33l

Coca-Cola Zero Dose 0,33l

Enthält Koffein 10,0mg/100ml

3,20 €

Almdudler Original Dose 0,33l

Almdudler Original Dose 0,33l

Alpenkräuterlimonade.

3,20 €

Fanta Orange Dose 0,33l

Fanta Orange Dose 0,33l

Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack.

3,20 €

Sprite Lemon-Lime Dose 0,33l

Sprite Lemon-Lime Dose 0,33l

Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Limettengeschmack.

3,20 €

Red Bull Energy Drink Dose 0,25l

Red Bull Energy Drink Dose 0,25l

Enthält Koffein 32,0mg/100ml

4,10 €

Gasteiner Mineralwasser Prickelnd Glasflasche 0,33l

Gasteiner Mineralwasser Prickelnd Glasflasche 0,33l

Mineralwasser mit Kohlensäure.

2,90 €

Gasteiner Mineralwasser Still Glasflasche 0,33l

Gasteiner Mineralwasser Still Glasflasche 0,33l

Stilles Mineralwasser aus den Hohen Tauern, natürlich, rein und kristallklar, in der Design-Glasflasche.

2,90 €

Foto folgt

Hausgemachter Ayran 0,5l

Joghurt-Minze-Getränk

4,50 €

Allergeninformation

Informationen zu Allergenen und Unverträglichkeiten erhalten Sie bei unserem Servicepersonal. Trotz sorgfältiger Zubereitung können Kreuzkontakte nicht vollständig ausgeschlossen werden.

A
Glutenhaltiges Getreide
B
Krebstiere
C
Ei
D
Fisch
E
Erdnuss
F
Soja
G
Milch oder Laktose
H
Schalenfrüchte
L
Sellerie
M
Senf
N
Sesam
O
Sulfite
P
Lupinen
R
Weichtiere